Løgkompot
Her sælges den originale opskrift på løgkompot, som bruges på Spøttrup kro, kroen tæt på Limfjorden.
Kroejer Alex Kirgegaard har med passion for sit kulinariske håndværk lavet en rigtig lækker løgkompot og givet den det navnet " Spøttrup borg".
Der er næsten ikke grænser for, hvor du kan bruge denne løgkompot som et velvalgt tilbehør.
Kompotten, der på mange måder minder om en marmelade, er lavet på løg, hvilket både gør den syrlig og sød. Derfor er den velegnet som tilbehør i det salte køkken såvel som i det søde køkken.
Brug løgkompotten i en lækkert sandwich, som tilbehør på pålæg og ost eller som et friskt indspark til en god bøf. Der er som sagt stort set ingen grænser for, hvor du kan bruge et både sødt og syrligt tilbehør.
Produktinformation
Rødløg - Perleløg - Zittauerløg - Abrikos - Æble - Æbleeddike - Honning - Rørsukker - Krydderier - Hancock Black Lager Øl - Atamon
Vægt: 190 ml.
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi(KJ) 472,7 - Energi (KCAL) 112,9 - Protein (g) 0,7 - Fedt (g) 0,2 heraf mættet fedtsyre 0 - Kulhydrater (g) 26,5 heraf sukkerarter 15,7 - Salt (g) 0
Vores serie 7860 er produkter fra vores hjemegn, designet, produceret og dyrket i lokalområdet omkring Spøttrup i Salling, præget af Limfjorden og kendetegnet af Spøttrup Borg.
Kvalitet - livsstil - vores rødder - by 3-Nordic.
